LaEscuela Internacional de Cortadores de Jamón es una Institución especializada en la Formación ligada al Jamón, su Corte y disciplinas afines. Tras años de andadura las siglas EICJ son sinónimo de didáctica cuidada, Curso Cortador Profesional - Madrid | 6 de Febrero de 2022 Colocacióndel jamón de forma adecuada Cortes clave y limpieza del jamón Mantenimiento y máximo aprovechamiento Consejos y recomendaciones expertas Impartido por: MIGUEL ÁVILA Jefe de sala por la escuela de hostelería La Fonda (Málaga) y cortador profesional de Jamón, con una experiencia en restauración de 20 años y como maestro cortador EsperanzaMtz, maestra cortadora de jamón imparte distintos cursos, degustaciónes y experiencias gastronómicas por toda la península. Su curso más demandado, el Curso Profesional de Corte de Jamón , es ideal sea cual sea tu finalidad: aprender una nueva profesión, mejorar tus habilidades en la hostelería o simplemente para no destrozar tu Elcorte del jamón es sin duda un espectáculo para nuestros sentidos. La figura del cortador de jamón se ha convertido en los últimos años en una de las claves a la hora de disfrutar de esta joya. En nuestra sección Mundo Cortador encontrarás desde entrevistas a los mejores cortadores de jamón, trucos de emplatado y tutoriales de corte de jamón, Grupoparaguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional está buscando un talento para el puesto de Comenzaremosa las 10:00 (o a las 16:00h si el curso es de tarde) con una breve introducción teórica al mundo del jamón y en 18de Febrero de 2024 MADRID (Curso Presencial) Oferta por tiempo limitado 20% de Descuento. Día(s): Hora(s): Minuto(s): Segundo(s) ¿Te interesa este curso? Nombre Ciudad Email Teléfono. Acepto la política de privacidad. Curso Cortador Profesional de Jamón en Madrid Fecha: 18 de Febrero de 2024 Lugar: Hotel Sercotel Alcalá 611 **** 1 Traes tu propio jamón para aprender a cortar. 2. Aprendes con el jamón que traiga Emilio (seran 3 en diferentes momentos de corte para que puedas ver todo el proceso) 3. Compras tu jamón y lo empiezas a cortar en clase y te lo llevas a casa. Puedes elegir entre 3 calidades de jamón. ¿Estás listo para aventurarte en el mundo de maestros Guíade Cortador de jamón que trabajan en Murcia. Soy Gloria Tormo Bataller, cortadora profesional de jamón, titulada por EICJ, con curso de iniciación al corte por Raquel Acosta y Masterclass con Roberto González Santalla. Elorganizador se reserva el derecho a modificar horarios de los eventos publicados, así como las localizaciones, comprometiéndose a avisar al comprador a través del medio de contacto establecido en el momento de compra, exonerando de toda responsabilidad al organizador en el caso de que el comprador no esté pendiente de dicha comunicación o .

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